地址:臺南市佳里區民安里同安寮1之1號
TEL:06-723-6328
營業時間:上午9:00~下午5:00(每週一公休)
受理預約導覽時間：週二至週日 10：30 ~ 15：30
門票:試營運免門票(日後收費以官方公告為準)
停車:附設停車場
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哇!台南又有新開的觀光工廠成立啦!繼先前介紹台南仁德奇美食品~幸福
工廠(包子觀光工廠)後，這家由賓寶食品企業有限公司打造，今年4月才
開幕的彼緹娃觀光工廠，則是以藝術蛋糕為主題，廠內還設有DIY糕點課
程，也很適合親子同遊體驗做蛋糕的樂趣，讓來這裡的遊客人人都能變身
糕點師唷^^
觀光工廠的參觀動線有分成散客入口及團客入口處，其實這天我們來也感
覺不出其用意為何，因為從左或從右邊入口進入，一樣都是在觀光工廠裡，
而且兩處出口都沒有廠區人員指導，所以我們也糊里糊塗的是從團客入口
處進入參觀。
而廠區規劃成六個展區，分為現烤烘焙舖、販售部、主題館、DIY教室、
生產製程區、簡報室。
▲從團客入口處進入，一開始便會看到工廠裡的糕點生產製程區。
▲這裡可以看到每一樣透明化的製程環節，而且窗口介紹還有以圖文標示
詳細的解說，讓遊客可以近距離欣賞糕點的製作流程。
▲製程人員辛苦小心翼翼的製作糕點。
▲廠區提供遊客體驗糕點DIY製作的教學教室，不過我們這天來卻沒開放
DIY課程，頗有點失望了。
▲參觀走廊還有一處品牌介紹區，外面擺放一個大型的藝術蛋糕裝置。
▲看到這多層次的藝術蛋糕，也讓我頓時想到小時候親戚們為外婆慶生時，
也買過六層高的藝術大蛋糕，感覺華麗又氣派呢!
▲參觀完製程區，再來我們走進絢爛繽紛的藝術蛋糕主題異想世界去吧!
2017年，彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠將孩童烙印於心，那份對蛋糕的憧憬
與美好想望，幻化成一座繽紛多彩的蛋糕樂園。大家一起來揭開彼緹娃的
神秘面紗，探索包羅萬象的蛋糕知識，品味頂級的美味糕品點心。
▲導覽記事牆紀錄了企業的大事紀~
2002年賓寶食品進駐臺南佳里，成為連鎖烘焙食品企業的開端。隨之第
二代的加入，為企業注入嶄新思維。兩代聯手創立彼緹娃品牌，以藝術蛋
糕、中式囍餅、伴手禮為產業主題，打造出賓寶食品的創新格局。
2015年設立彼緹娃烘焙培訓學校，開啟培訓教育人才之途。
▲歐式城堡花園情境，遊客可在此拍下美美的照片，然後記得可以把照片
上傳官方粉絲專業+按讚就能換御品鳳梨酥品嚐ㄛ!
▲再往前走，眼前這處英式情境街道，有著濃厚的異國情調，更是拍照及
充滿趣味和知識的主題區，根本是整個攻佔少女的心嘛^^
▲這處區域分為3個小鋪，有香草原料小舖、職人烘焙工坊、藝術蛋糕坊。
▲主題特色店鋪可以認識藝術蛋糕產業知識!
▲像這間香草小舖裡，一旁擺放著烘焙食材上的原物料，提供遊客們可以
認知。
▲呵~裡面的彩繪牆當然也是提供遊客們拍照的佈景。
▲而這間充滿繽紛黃的藝術蛋糕坊，裡面介紹了藝術蛋糕的知識及設計理
念。
▲櫥窗裡展示各式各樣充滿藝術性創作的蛋糕模型，感覺都好繽紛有趣呢!
而▲另一處有著繽紛粉紅色的職人烘焙工坊，裡面有著互動式的探索電腦，
可以藉由螢幕了解烘焙的知識喔!
▲一旁還有眾多的逼真蛋糕西點模型，感覺做的真是以假亂真，好想當下
就往嘴裡塞呢!!
▲連裝飾蛋糕的小工具，這裡都有擺設出來給遊客觀賞。
▲這處充滿歐洲街景的3D牆及佈景，還真是一處遊客們爭相排隊拍照的吸
晴裝置呢!
▲再來逛完主題區來到了廠區的商品販售部，這裡有著許多的糕餅類、
禮盒等產品，提供來訪的遊客選購，亦有提供商品試吃呢。
▲而精巧美美的藝術蛋糕當也是主題商品囉!這天剛好搭上母親節的節慶，
販售部提供商品全面85折優惠，來這裡買應節的蛋糕是最適合不過了!
而散客入口處的這處現烤烘焙舖，一樣有著繽紛的歐式風格佈置，但不知
是因還未正式營運，這處卻只空有美美裝置，卻不見其所販售的現烤商品
，我想可能是販售麵包類商品，待正式營運後才會正式運作吧!
而散客入口處外還有一處咖啡廳，這裡不只有咖啡喝，還有甜點慕斯陪您
共度美好的下午茶時光呢!
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