《每天甦醒的時刻‧尋找早晨幸福的美好時光》
這家位於我們台中大里區的"找晨手作輕食料理"，從它剛開幕沒多久來吃
，到現在一直是我跟親友們藏在口袋裡的名單(容我們的私心)。來吃過很
多次了，從原先來輕鬆就可以坐下點餐享用，到現在....根本是一位難求
，可見其知名度及美味度不在話下，既然再私心也比不過其名聲的遠播，
今天庵就老老實實的給大家招來了!
這家Brunch輕食料理，其開設的地點並不是我們大里區的熱鬧繁華地段，
換句話來說，應該也算是巷弄內的隱藏美食吧。
店家一開始是以網路訂餐，配送到家服務的經營方式成長，而到後來開設
了這間實體店面，成了今日高CP值的晨食餐廳及不減的人潮。
起初開設時，店內可容納的用餐位置並不多，到後來人氣爆增後，經一段
時間的歇業重新擴建，店內的用餐環境及座位變得更加寬闊，雖然還是會
一位難求，但至少比擴建前改善了許多。
擴建後的店裡，一樣一早就擠了一堆晨客前來，還好先前有來過幾次，加
上親友的死忠愛戴，早有拍了許多用餐美食及環境照片，讓我不用害羞的
對著一群人猛按相機，接下來就把這些照片加進來做個總整理。
先從環境開始介紹吧!店內餐點製作區就位於吧檯櫃的後方，這讓親友們號
稱小鮮肉的幾位帥哥們，便是所有餐點製作的廚師群。
(還真懷疑她們是來吃小鮮肉還是吃早餐的!)
店內的空間雖然不大，但巧妙的裝潢及擺設，卻讓人不覺得空間的擁擠感。
而整個店內的裝潢有點像是走美式鄉村風格，到處看的到原木的色系佈置。
店內的果醬餐點一直採用純天然手工果醬，搭配嚴選的母傳優格。
店內用餐區一旁的牆面，利用火車枕木作為裝潢造景，更是顯現了這股鄉
村的風格感。
牆上巧妙的利用小盆草花及人偶擺飾，讓這面牆的粗曠質感略顯柔和溫馨。
而另一區的牆面佈置一樣令人看了備感舒服喜歡。
再來我們來看看菜單吧!(2016/8/8新內用菜單)
↑菜單取自官網↑
▲看看菜單上感覺店家在餐點使用的食材上還挺講究的，上面註明了餐
點選用食材的出處。
套餐類都有附贈沙拉及烤馬鈴薯和甜點，加上每樣套餐的內容也很豐盛。
也許餐點的價位看似也不算便宜，但實際吃到其美味度，卻讓覺得很值得
呢!
"找晨嚴選私廚料理"，是許多晨客推薦餐點之一，因為常常會吃到意想不
到的美味料理食材，就連我們每次來幾乎最少都會有人點這份呢。
▲吐司類~煙燻鮭魚蘆筍佐塔塔醬NT.260
▲這是我們家夫人吃的餐點，這用新鮮的煙燻鮭魚肉搭配鮮嫩的蘆筍，庵家
夫人說吃起來挺爽口的。
▲貝果類~新鮮藍莓檸香乳酪貝果NT.250
▲這是我們家小熊仔點的餐點，雖然這份量對小熊仔來說是有點過多了，但
他對烤馬鈴薯卻非常的喜愛，這盤除了沙拉沒吃外，其它全部嗑光。不過
聽小熊仔說，他覺得貝果有點甜了一些，但藍莓卻是非常的好吃。
(↑↑↑↑↑這小子自以為是美食家咧↑↑↑↑↑↑)
其實我自己也很偏愛它們家的烤馬鈴薯，感覺烤的火侯非常到位，不會感覺
吃起來乾乾的。
▲法國長棍切片類~西西里紅醬焗烤夏威夷NT.230
而這份餐點是熊仔所吃的餐點類，說實在的他們家的餐點對一個大男生來
說，份量絕對是足夠的，每次我來吃都能飽到連中餐都吃不下，原來這才
是早午餐的定義呀~ 噗(偷笑)
整個餐點包含了蔬菜、水果、主餐、甜品都讓人吃的到其用心製作的美味
度。也因為都是採現點現做的手作料理，希望讓客人吃到最美味及最新鮮
的食材，往往晨客來此用餐都需稍作等候。
忘了提到，所有的套餐類餐點，也都有附贈豆漿或黑咖啡，如果要更換成
其它飲品，可折抵補差額喔。
這杯是熊仔補差額折抵更換的"短笛拿鐵咖啡"，這是我第一次點此飲品，
說實在的當這杯飲料端到我面前時，是有點傻笑，因為真的就如同名字一
樣，短小的一杯咖啡，這對我這位人高馬大的男生來說還真的是一口就可
以喝完的，但仔細品嚐及瞭解後，原來這杯短笛咖啡是起源於澳洲的飲品
，主要是將牛奶的量減少，喝出咖啡豆子的原味香氣，算是專門為那些懂得
品嚐咖啡的達人所設計的飲品，而我只是一口就黃湯下肚了= =
因為餐點照片包含了親友們及熊仔多次前來享用的餐點，所以接下來許多
的種類餐點，我一時之間也搞混了名稱，這也不能怪我啦!因為店家的餐點
不同日子來，餐點的擺盤及配料都會有所不同呢。
因店家期間更換了新的菜單，所以熊仔的照片餐點會有些許與最新菜單
有所不同，但美味度卻沒因此而更換喔。
▲每個餐點幾乎都非常豐盛呢!
這份餐點"找晨獨家經典義大利國旗"也是我跟親友們常常會點的套餐，這
份好像也是店內人氣商品之一，來了幾次一旁晨客桌上幾乎會看到它的存
在。
看了我們所點的餐點，總而言之，"找晨手作輕食料理"的每份套餐，都有
其特色及美味度，而且每一份令人吃了飽足感充實，個人覺得是一家CP值
很高的早午餐店，如果您趕不上早餐的話，來這裡吃個午餐也是挺不錯的
選擇呢!
拿鐵咖啡NT.120
咖啡上的拉花讓人除了視覺及味覺，都得到了滿足的品味感。
店家資訊:
地址:台中市大里區愛心路77號
TEL:04-2406-4762
營業時間:週一~週五 7:00-15:00(週三公休)
週六~週日 7:00-16:00
停車便利性:★☆☆☆☆
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國外旅遊 (2)
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