嘉義又有全新觀光工廠誕生囉!!以「貢丸」為主題的「跳伯的丸聚星球」，是由創立有20餘年，從事冷凍食品加工與畜產品製造的「嘉楠食品」所設立的觀光工廠。館內融入宇宙星球的故事主題模式，引領遊客趣味探索從產地到餐桌上的美味故事與品牌起源，另外館內還有附設美食區及小朋友遊戲區，很適合下雨天及炎熱天氣規畫的旅遊首選景點。
「跳伯的丸聚星球」場館共分為1-2樓，主要參觀區為二樓，一樓為餐飲區及產品販售區。
觀光工廠的大門口右側，則有裝置一個巨大的飛碟裝置供遊客們打卡拍照。
另外戶外還設置一處免費提供小朋友遊玩的玩沙池，不過大熱天來應該還是很曬。
入館前的門口廣場處，地上還有繪製3D彩繪地景供遊客們拍照。
進入館內參觀動線指引著遊客們往二樓參觀去。
來到二樓首先迎接遊客們的是一具象徵企業品牌的「跳伯公仔」，而此公仔也是源自於第一代老董事長的尊敬與憨厚為代表而設計，館內到處可以看到此可愛憨厚的圖樣。
一樓上來動線分為一邊通往丸聚星球體驗區，參觀品牌起源及生產故事。
另一邊則為遊客休息區。
我們沿參觀路線往丸聚星球體驗區參觀，這區首先介紹集團的發展沿革及拓展版圖，不看還真不知道，此集團還有經營酒店及旅館，也就是「風華酒店」及「風華渡假旅館」。
從二樓可也可以觀看一樓大廳處的宇宙星球主題拍照區。
持續沿著參觀動線一路都有介紹工廠丸子的產銷履歷解說與認知，可以一一的讓遊客們認知。
整個參觀動線充滿著宇宙星球的妝點，利用故事般的解說指引著旅人參觀，除了有些還蠻好搭拍人像的佈景，也有不少適合小朋友的互動式遊戲體驗。
當然工廠的生產機具與丸子的生產流程，這裡也有安排規畫參觀的路徑。
參觀動線來到最後，這裡還有一面美味料理食譜牆面，這裡提供私房料理的製作過程，有興趣的遊客也可以帶回去依步驟料理。
館內還有提供給遊客們的，親子DIY體驗做貢丸的樂趣。
二樓參觀動線結束後，接著就下樓來到一樓的商品販賣區及美食用餐區。
販售區亦有提供給遊客們試吃品嚐嘉楠食品販售的貢丸，提供了原味貢丸與香菇貢丸兩種口味免費試吃。
另外販賣區還有販賣自有品牌商品香腸、肉排、肉鬆、肉乾等，連在地的其它品牌伴手禮這裡也找的到(如:福義軒等)
跳伯的丸聚星球(fb臉書粉專點此連結)
地址:嘉義縣大林鄉大埔美園區二路29號
TEL:05-262-7777
營業時間:週一~週日(週三公休)9:30-17:30
門票:試營運中免門票
停車:廠內停車酌收50元清潔費(可折抵)；廠外另有免費停車場
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