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DeerHer 甜點廚坊(鹿和良倉甜點廚坊)

地址:彰化縣和美鎮線東路二段712號

TEL:047-330-289

營業時間:13:00-19:00(週一、週二公休)

停車:備有專用停車場

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一直聽說彰化和美鎮有一間夢幻白色甜點小屋,外頭裡面都充滿了白色

色調,且店裡面的甜點頗受好評,對一向出遊到下午時段就會想找地方

坐下來休息,體驗美好下午茶時光的我們,勢必要來品嘗這家甜點的美味。

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DeerHer 甜點廚坊最特別之處是白色小屋的外牆上,還繪製可愛的彩繪

畫,讓還沒進入甜點屋的我們就已經拍個不停啦!

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這些彩繪畫雖然很萌,但也像是在描繪甜點製作的過程。

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而當我們進入DeerHer 甜點廚坊裡,小屋裡的裝潢佈置都充滿了溫馨的

氛圍,就連空氣都令人覺得有股甜甜的滋味呢!

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小屋裡看的到利用實木懸梁製造的天花板架構,及地上的木質拼貼地磚,

又覺得帶有一點日式木造住宅的模式。而巧妙的利用溫馨感的吊燈搭配,

讓室內的氣氛更加覺得療癒。

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坐在店裡的每個角落,都能讓人有舒適放空的感受。

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因店內天花板有著懸樑式的架構,讓空間顯得挑高加大寬敞。

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不知是不是因為小鹿是這家店的招牌關係,店裡好多擺飾都跟"鹿"有關呢!

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DeerHer 甜點廚坊每個角落拍起照來感覺都很有FU,還蠻適合我這種愛

拍照的人來光顧。

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店裡從甜點到蛋糕,都是許多人推薦的美食,而另一個也是店內一大賣點

的商品就是手工餅乾。

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接下來我們來看看餐點,坐下來品嚐店內甜點的美味。

店裡提供的MENU都是只有標示飲品類還有2樣的固定餐點,因為甜點及

餅乾常有不同的變化,所以建議大家還是到現場親自選擇喜愛的口味。

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光要從現場的冷藏櫃裡選擇喜愛的口味,就被許多憑外觀就很吸引人的甜

點給迷的猶豫不決。

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其實這天看到許多像是在地人來此,都是選擇甜品買了就帶走,感覺像都

是吃到很內行的樣子,但我們也沒什麼方向看到喜愛的就點了。

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抹茶拿鐵

本以為點了熱飲會有意想不到的美美拉花,但外觀上卻沒給我們太大的驚

奇,是有點失望的飲品,但味覺上到是還不令人感到有股失落感!

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鮮奶蜂蜜鬆餅

這道是點給小朋友吃的,畢竟鬆餅是小朋友較能接受的餐點之一,口感上

算普通,份量上算是給的滿大份的不然以120元來說,這鬆餅是有點單調

點。

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另點了冰與熱飲的拿鐵咖啡

其實老實說,這次來此店家品嚐甜點部份美味度沒話說,但要說咖啡的部

份真的讓我感覺有點弱掉,不敢說對咖啡很懂很講究,但店家的咖啡喝起

來味覺偏淡,讓我感覺到像喝普通的特調咖啡一樣。

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撇開咖啡的部份,好在我們的重點是在甜品上,反觀被外觀甜美的甜點給

療癒了,也就沒那麼在乎啦^^

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檸檬塔

這外觀像山形的檸檬塔,是我們一向點甜品的最愛商品之一,也是店內最

暢銷的的產品。

而店家的檸檬塔上頭裹著像奶油般的糖霜,搭配周邊的酥香外皮,還有裡

面香濃的檸檬內餡,吃起來酸酸甜甜,有著多層次的口感非常美味。

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藍莓乳酪塔

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▲草莓塔

微酸微甜,香氣濃郁,口感紮實,採用彰化在地果農無毒栽培食材,與卡

士達、杏仁奶油餡配出令人難忘的美味,而多汁的都草莓,吃的到新鮮的

口感。

 

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而店家除了甜點、蛋糕、手工餅乾產品、亦有製作客製化喜餅禮盒,有興

趣的民眾可以洽詢店家唷~

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★★以上餐點口感及店家評價實屬個人體驗分享,口感因人而異★★

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