《新鮮的食材˙搭上家的味道》

這家位於我們台中大里永隆路上的"熊樂咖啡廚房"不是我第一次來用餐,

早在2016年開幕不久就曾經來此用餐過,因為一時的偷懶結果當時都忘了

分享給大家,以致後來店家更換了菜單,讓我第一次造訪的用餐照片可能

現實不符。

這次又找了一個機會,再度來此用餐,終於可以把用餐心得分享出來啦!

擺在店門外的巨大布偶熊,路過都覺得很吸晴,讓人免不了想入內瞧瞧店

的用餐環境及餐點特色。

一樓的用餐區感覺不大,而且座位也不算多,但因為二樓也有用餐區所以

也算蠻適合三五好友或家人一起來此用餐。

吧檯兩側牆面利用文化石裝修,讓一樓的用餐環境溫馨帶有點鄉村的風格。

而入口處的用餐區牆上,利用乾燥花來點綴,讓空間帶有點小清新感。

個人滿喜歡一樓的這處用餐區,上頭吊著復古的螺旋槳飛機,又襯托出

一股活潑生動的氛圍,想必在店內用餐一定會令仍充滿愉悅的心情。

店內採半自助式,茶水餐具採自行取用。

雖然說我喜歡一樓的用餐環境,但可惜我們這天沒有被安排坐在這區,而

是位於2樓的用餐區。

二樓的用餐環境比較沒有過多的擺飾,但環境倒是還滿舒適乾淨,因每桌

座位比較相鄰,二樓用餐區比較適合家庭或群體聚餐。

接下來拿到與第一次來用餐,大大改版過的MENU。

感覺餐點種類比我第一次來時還增加了許多選擇。

會喜歡它們家的餐點是因為,所有餐點均無使用現成調理包,均為新鮮食

材,現點現做。而且店家還自己栽種蔬果,標榜餐點食材通通有機無農藥

,安心看的到呢!

這份是我點的古巴三明治套餐:辛酸打拋豬肉NT.165(隨餐附贈紅茶或麥茶)

很喜歡這種熱壓帕尼尼麵包,感覺吃起來外皮酥酥脆脆的,口感不錯。

內餡是豬肉搭上起司,吃起來倒是有點像是吃披薩的味覺,非常美味。

餐點還有沙拉與脆薯,吃起來飽足感十足。

我們家夫人點的香煎挪威薄鹽鯖魚飯NT.250(隨餐附贈紅茶或麥茶)

鯖魚的外皮火侯控制得很好,煎的非常酥脆,難怪許多饕客都說他們家的

私房料理飯吃起來有媽媽的味道呢^^

 套餐的配菜也是挺豐盛的!

早午餐:唐揚雞貝果NT.240(隨餐附贈紅茶、麥茶、美式咖啡三選一)

早午餐:洋蔥鮪魚起士堡NT.180(隨餐附贈紅茶、麥茶、美式咖啡三選一)

乍看下早午餐的餐點除主食外其它附贈配料也都非常豐盛,真的是吃了

元氣滿滿呢!

隨餐飲料換購的拿鐵咖啡,上頭奶泡還有心形拉花呢。

酥炸椒麻雞腿飯NT.230(隨餐附贈紅茶或麥茶)

椒麻雞腿排做法有別於一般市面常見,新鮮嚴選的雞腿排裹上來自日本的

密酥粉,吃起來外酥但內部卻鮮嫩多汁。

還有那八分熟的蛋帶有蛋液,搭配店家採用的黃金九號米,吃起來香濃滑

嫩,很容易入口。

同樣是點拿鐵,意外發覺這杯上頭的拉花卻不一樣也!

還加點了奶油蜂蜜鬆餅NT.110

鬆餅給我的感覺比較一般,不過餅皮倒是烤得還不錯吃,不會乾硬。

店家資訊:

 

熊樂咖啡廚房

地址:台中市大里區永隆路527號

TEL:04-2406-5391

營業時間:週一~週五 10:00-21:00

             週六~週日  9:00-21:00

停車:一旁公有付費停車場

 

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