熊私語:
文章屬個人親身體驗及感受,僅供參考~ (聯絡信箱:luckyday296@yahoo.com.tw) 歡迎引用or分享文章,請標明出處!

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鍋裡鍋物(fb)點此

地址:台中市霧峰區育群路15號

TEL:04-23393158

營業時間:星期一~星期日 11:30-23:00(平日營業中餐供應至14:30)

餐點價位:250~910元  酌收10%服務費

停車:路邊停車

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這家位於台中市霧峰區的鍋裡鍋物壽喜燒鍋物店,記得剛開幕時也有來

用餐過一次(第一次用餐分享文點此霧峰鍋裡鍋物),雖然對其火鍋餐點

覺得還不錯吃,之後卻沒有機會再來回味

但之後店家又將店內當初的工業風用餐環境重新裝潢換裝後,這回讓我

有興趣再次回鍋來品味這裡的美味鍋物啦!!

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從店的外觀看不出有何的改變,但當走進店裡用餐時,店內的氛圍從原先

的漆黑金屬工業風型態,轉變為溫馨眷村風格的用餐環境,這樣強烈的大

改變真的讓人耳目一新呢。

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空間多以原木色調裝潢點綴,自助吧設計於餐廳的正中央,讓圍繞一旁的

每處座位區食客都能很輕易的取用。

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這區用餐區牆上還掛有仁、義、禮、智、信儒家重視的德行。

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還有利用復古風的格紋木窗點綴裝潢

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而這一處的用餐區更是充滿溫馨的老舊民宅風,感覺就像是在自家用餐的

氛圍。

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牆壁上還利用廚房器皿當作佈置,上面還寫有莊敬自強四個字。

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店內的用餐環境說大不大說小也不算小,如果家庭來聚餐基本上座位最多

目測有提供到8人型的座位區。

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而目前店家還有一處特別獨創的噱頭之處,就是眼前這兩台DIY製麵機器

,提供用餐食客們可以自己DIY親自製作火鍋附餐的麵條。且標榜無添加

新鮮製麵,自己的麵自己做,愛吃多少就做多少,更提供寬麵或細麵可

選擇,真是吃個火鍋還有這種有趣的體驗呢!

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▲飲料無限暢飲供應

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還有這台霜淇淋機台,也是用餐免費無限供應。

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▲醬料的選擇也有多種可以取用

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那開始來點餐吧!依點餐MENU照著上面的店餐流程先從1選擇湯底,壽

喜燒鍋物湯底需再加收50元,再來從2點附餐,可選白飯或冬粉,如果點

肉燥飯或其他類一樣需再加價。最後第3步驟開始選肉盤主餐,比較特別之

處是,可以選擇肉多一點或菜多一點,對小胃口的女孩或胃深不見底的食

客們,是很貼心的選擇方案,而且都沒有另外酌收費用。

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我們選和風湯底,鍋湯送上來感覺就是很清爽的感覺。

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每份鍋物都會附贈一盤火鍋料菜盤,如果主餐點菜多一點附贈的菜盤份量

也相對多了一些唷。

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嫩雞腿鍋主食肉盤

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梅花豬鍋主食肉盤,份量有點加量

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牛五花鍋主食肉盤,同樣有點加量

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自製DIY麵製作的細麵條

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自製DIY麵製作的寬麵條,口感上因人而異,我個人是偏好細麵條。

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此次再度來鍋裡鍋物用餐,感覺上用餐氛圍讓我覺得很舒適,少了之前工

業風的昏暗環境,取代的是溫馨風格的眷村風,餐點及食材覺得店家是有

心,但唯一讓我較不滿意的是"價位",因為一份250元起跳不算便宜的

物,居然還要再加收10%服務費,大部份的附餐都是取自自助吧,再加

收這費用真的是會讓人對再次回訪用餐會有所三思,且以地域性來說,這

附近不算餐飲的一級戰區,大部份以亞大、朝陽,明台學生群居多,價位

上不算是很親民,所以如果扣除服務費我應該會想常來這裡用餐。

★★以上餐點口感及店家評價實屬個人體驗分享,口感因人而異★★

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留言列表 (2)

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  • ★╮Joan lin
  • 我也愛細麵
    這還可以自己制麵...
    真有趣
  • 呵~同好!製麵機挺有趣的

    熊仔 於 2018/05/24 19:43 回覆

  • 可人之家
  • 重新裝潢後工業風不錯吔!
    餐點2百多我還可以接受,因為有冰淇淋無限吃XD
    主食份量也很多,雞肉應該就很划算了!
    是說一訪那篇我沒去留言過耶~
    看看那時的圖現在拍照技術進步很多哦~
  • 我覺得不錯吃,但多收服務費好像不太符合這區域性,對附近的居民來說有點貴(我朋友住附近)我覺得那製麵機比較特別也,蝦米!有進步?當然!哥到處練拍是為了什麼?呵呵

    熊仔 於 2018/05/25 21:49 回覆

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