熊私語:
文章屬個人親身體驗及感受,僅供參考~ (聯絡信箱:luckyday296@yahoo.com.tw) 歡迎引用or分享文章,請標明出處!

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合掌喫茶食事處

地址:彰化縣員林市員水路一段102巷74弄208號

TEL:04-836-8919

營業時間:午餐(11:30-14:30)(無菜單料理)

             晚餐(17:30-20:30)(無菜單料理)

             下午茶(14:30-16:30)

             (週一公休)

本次用餐價位:下午茶每人低消150元

                    (+10%服務費)                       

停車:免費停車場

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這處位於彰化員林百果山旁的新景觀餐廳,為知名中華壽司旗下新開幕的

懷石料理,日式建築及庭園造景彷彿讓人置身日本,整個內外環境都挺好

拍的!這回又來秒飛日本啦~

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開頭先提醒,店家的用餐時段有分午晚餐與下午茶,三個餐時間,我們

此次用餐時段是選下午茶時段來訪。

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來到合掌喫茶食事處入口處高掛日式燈籠,就已開始點綴出日式的氛圍感

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光入口處,就能讓民眾秒殺許多記憶體啦!

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踏進入口處,餐廳的外圍日式庭園造景展現出恬靜宜人的唯美環境。

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而日式庭園裡顯眼的紅色傘亭,又是另一個唯美的拍照之處~

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綠意盎然的庭院搭配餐廳的日式建築外觀,如果再有幾位穿著和服的餐廳

人員,就能更有如親臨日本情境啦~

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園區水池裡有些許的魚兒悠游其中

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因為我們用餐是選擇下午茶時段,人潮較少比較能拍出恬靜宜人的日式氛

圍。

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雖然位處較偏郊的百果山旁,但聽說這裡午晚餐用餐時間一到,馬上

滿滿,所以只要東西好吃,開在哪兒好像真的不是重點。

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要進入餐廳用餐的入口處,需從一旁有著竹簾的走廊而入

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進入日式建築餐廳裡,進門處先是看到擺飾有許多的茶具陶瓷器皿。

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餐廳裡共分為三處的用餐區,我們先往左邊參觀 

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位於中間走道旁有一處小型的包廂座位區

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雖然這處用餐區只能容納8張座位,但氣氛卻也很溫馨舒適

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往一旁樓梯望去,看似樓下還有座位,但我也不好意思往樓下一探究竟。

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再往左走到底就會來到餐廳內的第二處用餐區,這區的採光明亮,窗外視

野居高臨下,要不是前方樹木眾多,些許還可以遙望員林鎮方向美景。

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接下來入口處的右方用餐區即為第三個用餐區域,也就是我們今天用餐的

位置所在。

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因這區的用餐區域地上舖設的是日式塌塌米,所以入內需先行拖鞋才可進

入用餐。

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聽上次有來的妹妹說,塌塌米用餐區是保留給預約訂位的客人,所以這次

我們為了要能更加感受置身日本的氛圍,也特地事先電話預約才來。

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這區的用餐環境擺飾真的比較有日式的FU,不管是字畫、竹簾、燈具及

一旁的圓形造型木窗,讓人整個融入周遭的日式禪意。

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坐好位後我們趕緊來看看Menu

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因為有低消150元限制,且還有加收10%服務費,所以能不能接受可以自

斟酌是否來此用餐。店家是與日本京都宇治森半合作,如果您是抹茶控

人,一定不能錯過這裡的下午茶時光。

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明森小點NT.150

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這份法式類馬卡龍抹茶夾心餅小點,外酥內鬆,夾心的抹茶香甜好滋味

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蕨餅NT.130

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這份蕨餅其實我怎麼看都像果凍,它的口感的確吃起來是像在吃果凍一樣

,為什麼名稱會有"餅"字我們這外行人也搞不懂!!

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蕨餅上頭原本就灑滿了抹茶粉,再將隨餐附的有機黑糖漿淋上,甜甜的黑

糖香搭配抹茶味,到是有不同的味蕾感受。

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焙茶蛋糕捲NT.130

綿密的焙茶香蛋糕搭上陪襯的紅豆泥,真的只有又綿又甜可以來形容它~

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咖啡抹茶拿鐵(熱)NT.160

其實我有點後悔點這杯咖啡抹茶拿鐵,因為喝起來完全喝不出咖啡的味道

,完全被抹茶的濃郁香氣給蓋過,如果是這樣我寧可點抹茶拿鐵啦~

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原味拿鐵NT.150

奶的比例多了點,但對怕咖啡因過量的人,是容易接受。

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宇治抹茶拿鐵(冰)NT.150

如果是愛喝抹茶的人,這份飲品就覺得挺夠味的

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京都焙茶奶茶NT.150

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宇治抹茶拿鐵(熱)NT.150

感覺上熱飲喝起來是比冰飲來的甜了些

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和風抹茶鬆餅NT.200

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鬆餅烤的外酥內軟不乾硬,口感還不錯,至於抹茶冰淇淋底下鋪設了茶凍

及紅豆看似可口,因為是小朋友的最愛,所以當下也沒分杯羹給我品嚐就

消失啦

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店內大部分都是木造的,用餐些許還可以聞到一絲絲的木頭香呢~

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來這裡用餐店家還有專屬停車場還挺方便的唷!如果你喜歡日式氛圍的用餐

環境,可以選擇午晚餐時段來吃日式無菜單料理,或者是抹茶控的妳,也

利用下午茶時段前來享用甜點。

★★以上餐點口感及店家評價實屬個人體驗分享,口感因人而異★★ 

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留言列表 (3)

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  • 可人之家
  • 原來員林還有這麼棒的地方呀!
    趕快收起來,找一天找姐妹伴來吃下午茶,
    蕨餅我之前有見人吃過,也是像你說的這樣,
    真的好像果凍+1
    倒是那抹茶鬆餅也我想點來吃看看呢
  • 哇~我有聽錯嗎?不太愛甜食的您也說要來吃下午茶耶 ^^
    剛好位在親友家不遠,這裡又很有日式FU,才會特地前來喝下午茶。
    呵~我就說咩!吃起來就果凍口感怎會叫蕨餅呢?原來您也那樣認為呀 ~
    鬆餅我個人也覺得不錯吃喔^^ 來這下午茶必點

    熊仔 於 2017/10/18 17:07 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 這地方看起來非常的有日式風呀
    讓我想到一個字"禪",呵
  • 是呀~日式的氛圍好像就是會帶有禪意呀^^

    熊仔 於 2017/10/18 17:08 回覆

  • 橘董orangeceo
  • 熊大也來員林啦!我們還沒去插旗呢~
    話說你是假日去的嗎? 人潮看起來不多
  • 我們是假日去的呀!因為是選下午茶時段去,人潮就沒那麼多了耶!

    熊仔 於 2017/10/20 22:41 回覆

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