熊私語:
文章屬個人親身體驗及感受,僅供參考~ (聯絡信箱:luckyday296@yahoo.com.tw) 歡迎引用or分享文章,請標明出處!

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台中大坑一直是許多台中人假日登山健走或出遊賞景的後花園,而好吃的

美食店家也是為之不少,剛好出遊新社賞櫻,隨便找了一家日本料理店用

餐,沒到這家店的用餐環境及餐點,卻意外讓我非常喜歡。

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這家"高品之屋日本創意和風御膳料理",位在離大坑登山步道9號、10號

口處相差650公尺的東山路上,一旁還有很方便的付費停車場,來這裡

餐,店家還會幫您免費付停車費,省去找停車位的麻煩。

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從外觀上店家的門面看似比較不像一般日本料理店的外觀風格,而是讓人

感覺比較像商業簡餐的餐廳。

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不過當我們實際進入店裡,整個氛圍便又呈現了日式風格,尤其是店內的

吧檯用餐區,更是令人有感呢!

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另一側的用餐區牆上還有日本相撲的圖形壁畫,更顯濃濃的獨特日式風情。

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仔細觀察店內擺飾,也有許多充滿日式風格的小物。

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這個日本武士鎧甲造型擺飾,是最讓我為之好奇的飾品之一,然而在我停

留觀察的同時,店內的老闆娘也過來為我介紹,說這是從日本帶回來的,

記得沒錯的話,老闆娘說這裝飾物即代表家族的象徵。

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而高品之屋是來自日本的台灣媽媽將堅持35年的道地日本料理,及製作日

本料理愛的精神和技術帶回珍愛的家鄉台灣,給喜愛日本料理的饕客品嚐

,而且每月會固定回日本,將當季流行食材帶回台灣。

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而除了開放式的用餐空間之外,還有更有日式風格的和式包廂用餐區。

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包廂區的地面採用日式塌塌米鋪設,讓用餐的氛圍更佳的舒適。

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因為菜單還蠻多樣選擇性的,大概拍了幾樣給大家瀏覽一下,基本上餐點

位尚可。

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這是用餐老闆先行招待的可愛造型壽司,意外讓我們覺得店家還滿有巧思

的呢!

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海苔壽司NT.100/5片

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好吃的壽司除了包覆的內餡食材新不新鮮外,外層的醋飯更是取決壽司好

不好吃得重要性,而它們家的醋飯吃起來Q軟帶有點甘甘甜甜的美味。

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豬排飯NT.160

上頭的豬排炸的火侯適當不會乾硬,肉質吃起來軟嫩。

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蘆筍蝦手卷NT.70

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鮭魚炒飯NT.120 

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鍋燒烏龍麵NT.120

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定食套餐附贈茶碗蒸

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定食套餐附贈的餐前沙拉及小菜

吃過很多日式定食,覺得它們家的小菜是唯一令我感覺比較弱掉的一點,

小菜只有一樣,而且內容不多,如果是以女孩來吃是感覺剛好,不過對

哥來說,份量真的有點少呢!

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醬燒雞腿定食NT.260(附贈白飯、沙拉、小菜、茶碗蒸、味增湯)

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雞腿烤的香嫩,一旁還有蜜地瓜點綴還滿開胃的。在這也要順便一提,店

家隨餐附贈的味增湯,湯頭味道鮮甜濃郁,裡頭還能吃到鮭魚肉耶!以往店

家都只有提供味增清湯而已,這家店卻很有料呢!

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味增魚定食NT.250

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魚肉香氣四溢,吃起來不會因為烤味增魚而重鹹 。

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鹽烤秋刀魚定食NT.260

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紫蘇番茄沙拉NT.80

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這一盤外觀華麗,主廚把番茄雕得像玫瑰花一樣,本以為加了紫蘇的番茄

應該會酸,但吃起來反倒是很鮮甜呢!

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餐後甜點

用完餐店家還會每人附贈一份烤布丁,吃起來口感很綿密濃郁,

隨行的小朋友們都讚不絕口。

 

★★以上餐點口感及店家評價實屬個人體驗分享,口感因人而異★★

 

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店家資訊:

 

高品之屋日本料理

地址:台中市北屯區東山路一段377之12號

TEL:04-2239-6679

營業時間:週一~週日 11:00-21:00

停車資訊:一旁付費停車場(提供用餐袛停車費優惠)

 

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留言列表 (3)

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  • 可人之家
  • 贈送米奇壽司耶,店家很有心呢(會不會看你拍的很認真)
    環境很不錯,簡單又不失風格,很有日式風韻,
    不過餐點感覺有點空虛耶,還好你們有多點其他菜色,不然男生一定吃不飽,
    倒是那炒飯我看了都餓了XD
  • 哈!哪是我拍得很認真,人家那是店裡一貫的作風吧^^
    大坑妳常來,這間在樂妮妮在下來一點的不遠處,當天就是沒吃到才來這間吃的,
    意外覺得還不錯呢^^
    唉~人家就是日本帶過來的風格料理,日本人都比較嬌小,可能食量沒我們台灣人多吧!
    不過如果能因應客人需求而改變,那是在好不過了~

    熊仔 於 2017/04/12 19:31 回覆

  • 橘董orangeceo
  • 價位還ok ^^
  • 是呀!餐廳的環境及分為不錯,還蠻喜歡的^^

    熊仔 於 2017/04/12 22:49 回覆

  • istone石頭記
  • 菜色豐富 而且價位親民
    塌塌米區 更有傳統日式小館的fu^^
    推。。
  • 沒錯,外觀看起來反而普普,裡面的日式FU卻很濃郁 ^^

    熊仔 於 2017/05/03 20:00 回覆

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