熊私語:
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                                  (已歇業)

今天介紹這家位於熊仔居住附近新開幕的餐廳"九銅里鍋物專家",裡

面有著濃濃的工業風,以及結合時下流行貨櫃屋風潮所打造的用餐空間。

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這家新開幕的九銅里(大里塗城店)選在地點熱鬧的大里塗城路上,雖然選

址上這裡人潮是蠻熱鬧的,但較欠缺的是停車上的問題,而且這裡也算是

餐飲業的一級戰區,同性質的火鍋店就不只5間以上,好在店家的用餐氛

圍及價格還算不錯,到是開幕至今人潮絡繹不絕。

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這天是利用星期六的晚上6點多時前來用餐,店內的座位早已高朋滿座,

就連外頭候位的賓客也是好幾組人馬,好在這天中午我們就已經先行電話

預約,不然可能還要等其他客人用完一輪的用餐時間呢!

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店門面就結合了時下流行的貨櫃屋風潮所打造,也許就是這樣顯眼又時髦

的裝置,吸引很多路過的民眾前來光顧。

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雖然這種風行是時下蔚為流行的風潮,不過我到覺得他們家的門片設計上

過重了一點,一般的女子及小朋友要進入店內,是比較辛苦了一點,

不過....我想大家都是衝著這種佈置前來,應該不會有人介意吧^^

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再來進入店裡,感覺到的風格又有些微的偏向工業風格及休閒風格。

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一旁還有復刻版的彩繪牆,讓用餐的環境不會因為融入工業風格而顯得過

於金屬感。

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一樓的用餐環境不算很大,好在2樓也有提供用餐區,讓店內的翻桌率可

以多少加快一些。

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一樓的用餐環境簡潔明亮,店內的地板還採用木紋質感,讓用餐的氛圍增

了寫許的溫馨感。

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以原木為底色,再搭配齒輪裝置,更能凸顯出齒輪所產生的重工業風格,

可見店家這樣的設計頗有用心之處呢。

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個人蠻喜歡這面鮮豔的紅色貨櫃壁面,搭配店家的白色Logo,感覺好清新

突兀呢!

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接下來回歸主題,開始來看店家Menu,點選我們的餐點啦!

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雖說店門外寫的是火鍋專家,不過餐點上還提供了韓式特色料理餐點可以

選擇,到是多了另一種主題類的用餐呢。

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點完餐點,先行送上來的是隨餐附贈的手搖杯飲料,有伯爵紅茶、茉香綠

茶、冬瓜茶、炭培烏龍4種選擇,點其他類飲料需補差額。

感覺這飲料用手搖杯裝,就感覺挺大心的,因為有時在外面點套餐,常

常餐點吃完一時之間飲料卻喝不完,這樣喝不完還可帶走慢慢喝呢。

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部隊鍋(牛肉)NT.190

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這部隊鍋食材份量不算少,吃起來些微辣感。

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銅盤雞肉NT.200

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 銅盤烤肉以這種價位來講給的食材不算少,尤其以雞肉的份量還算蠻多的

,雖然雞肉採切的較薄的肉片,較其他一般的厚實有嚼勁的雞柳或雞腿肉

來說,到反而覺得能吃出雞肉的軟嫩感,比較有意見的是餐點居然也帶有

些微辣感,對不喜歡吃辣的人來說,會比較反感,因為餐單上並未標明此

份餐點會有辣味。

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番茄鍋(牛肉)NT.180

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火鍋類方面,一樣店家給的火鍋料也很豐盛,擺盤上除了點的口味內容物

及湯頭會有小許的不同,其他火鍋料大至上都是相同的用料。

本身很愛吃番茄鍋,但他們家的番茄鍋到是番茄味偏淡了一些。

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火鍋主食-牛肉

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火鍋主食-雞肉

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柴魚昆布海鮮鍋NT.200

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海鮮鍋主食~綜合海鮮盤

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牛奶起司鍋(雞肉)NT.190

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說到這牛奶起司鍋的湯頭非常濃郁,比起一般在外面常吃到的牛奶起司鍋

都喝不出有奶香味,他們家的喝起來像倒了一瓶牛奶下去當湯底一樣的香

濃,而且也不會令人吃到後來會覺得膩。

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火鍋主食-雞肉

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店家有韓式特色料理可以選擇,讓我們一行人多點了幾份小點來品嚐分享。

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海鮮煎餅NT.110

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韓式炸雞NT.110

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泡菜煎餅NT.110

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雖說店家是以火鍋為主打餐點,但韓式料理部份卻不會令人感到失望,韓

煎餅類外皮酥脆肉餡飽滿,吃起來口感很棒!韓式炸雞肉質軟嫩不乾柴,

搭配特製辣醬吃起來很對味。

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用餐的空檔,特地往2樓的用餐區參觀,位於2樓的樓梯處用工地鐵網圍籬

搭建的小型休息區,到是令人感到新鮮感。

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休息區還有放置小型彈珠台,像是要讓店內的小朋友玩耍用的。

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而2樓的用餐區因前段部分為廚房餐廳,所以座位及空間明顯比一樓窄小。

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二樓的佈置氛圍又比一樓更加有工業風格,一旁的牆面利用未加修飾的瓦

斯管路當作裝飾。

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一旁的置物桌更以工業油桶來點綴裝飾。

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連燈具都能感受到工業風的氣氛呢 ^^ 

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總結:雖然從名稱上店家給人的第一印象,是一處以吃火鍋為主的餐廳,

但來這裡點過韓式特色料理後,卻給人有種錯覺像是走入韓式料理餐廳一

樣,整體來說韓式料理表現不比火鍋差,最重要的是餐點價位卻很平價,

對想吃韓式料理及火鍋的食客來說是一處值得選擇的用餐地方呢^^

以上餐點口感及店家評價實屬個人體驗分享,口感因人而異

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店家資訊:

 

九銅里鍋物專家~塗城店

地址:台中市大里區塗城路739號

TEL:04-2493-5585

營業時間:週一~週日 AM:11:00-21:00

停車:路邊停車

餐點價位:110~430元

 

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  • 可人之家
  • 很不錯的一家店耶,大里好多新開幕店家都讓你搶先報了,改天要叫你大里一哥了><
    價格確實也不貴,火鍋料看起來真不少,加了柴魚片變柴魚鍋這我要學起來XD
    那一整片綠色的街道圖蠻吸引人的,加上工業風格大大加分哦~
  • 哈哈!沒到一哥行列啦!只是和您一樣阿住在附近有新的美食餐廳就會探索一下,拿出來分享啦!您才要叫彰化一姐咧^^ 懶人包都能介紹到90幾處景點,要驚死人了(有神快拜)~
    呵~妳跟我想的一樣耶,那柴魚鍋真的上面加了柴魚片耶!!
    阿起司鍋本來就加起司阿~嘿嘿~
    就是覺得裡面的氛圍很特別才會拿出來分享給大家呀^^

    熊仔 於 2017/03/28 21:44 回覆

  • 阿玲
  • 這一家很跟得上潮流耶~裡面還有貨櫃屋可以拍喔!!
    不只賣火鍋有賣韓式料理感覺就很多總選擇
    中午看了那一鍋部隊鍋好想吃喔~哈哈~
  • 呵~現在好多家店除了餐店要好吃,裝潢還真的要很講究新潮特別感,才能攬客呢^^
    來這裡用餐除拍餐點還能拍特別的環境,這種店還真的讓我很有興趣進來吃看看呢~
    哈哈~別說您看了!我自己在看一邊都會想吃咧~

    熊仔 於 2017/04/03 20:44 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 這間這間,我之前看了就很想去耶
    我喜歡,氣氛真是不錯
  • 哈哈!是呀!記得我們中部有好幾家分店,您該不會是看到潭子店吧
    這裡面的裝潢感覺很特別,餐點還不錯,價位很親民,有機會再進來吃看看吧^^

    熊仔 於 2017/04/03 20:40 回覆

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