《走訪嘉義特色觀光工廠‧吃在地人氣小吃》
嘉義觀光工廠仔細細數其實還蠻多家的,這天熊仔就安排一日輕旅漫遊這
些具有不同主題特色的觀光工廠,還順道吃食尚玩家推薦的人氣火雞肉飯。
第一站:旺萊山鳳梨文化園區-觀光工廠
旺萊山鳳梨文化園區在民雄鄉一直都是很夯的必遊景點,其實我也來這
裡好像也有6~7次啦,說穿了就是嘴饞,很喜歡吃真正吃的到鳳梨果肉的
鳳梨酥,而且旺萊山的鳳梨可是神農獎達人所栽種出來的呢。
▲進入旺萊山鳳梨酥門市裡每人都會有一塊免費土鳳梨酥及一小杯的鳳梨
醋飲試吃品嚐。其實熊仔也常常光顧位在中部地區的微熱山丘鳳梨酥,把
這兩家知名的鳳梨酥拿來比較,還真的能吃出不同的風味,個人覺得旺萊
山的鳳梨酥內餡,吃起來比較帶有微酸的滋味,也是我比較喜歡的口感。
而我們家小熊仔,卻是跟我相反。呵呵,應該是小孩子都比較愛吃甜一點
的吧!
▲每次到訪,店裡總是充滿了許多遊客,應該說這裡也算是民雄的觀光景
點啦,來民雄鄉一定要來這邊踩點了。
▲門市裡一旁隔著玻璃,還可觀看工作人員製作鳳梨酥的過程喔。
▲這些鳳梨酥排列再一起,還真像金黃色的金磚一樣,很難想像一顆鳳梨
只能製作出4塊的鳳梨酥。
▲販售的鳳梨酥禮盒有分大小盒包裝。
▲除了可免費試吃一塊鳳梨酥,門市裡還提供現泡烏龍茶免費飲用喔。
民雄鄉位於北回歸線旁,有著鳳梨生長的絕佳環境,而旺萊山便種植了廣
達700餘公頃的鳳梨田,堪稱全台最大鳳梨產量,說民雄鄉為鳳梨的故鄉
真是一點也不為過呢!
▲園區內的二樓還可以瞭望一整片鳳梨田園。
▲一直以來都不知道旺萊山鳳梨文化園區的貓咪LOGO代表的是什麼意義,
後來加以了解後,原來民雄的舊稱就叫做「打貓」,園區就是藉由此創造
出吉祥物"旺萊貓"。
▲來旺萊山鳳梨文化園區,旅人一定不要錯過外頭正對面的阿美鳳梨攤喔,
這裡可以吃到民雄鄉的產地鳳梨,每每熊仔來到此地一遊,都會買它們家
的鳳梨回家吃,真的是汁多味美呢!
第二站:來到民雄鄉頗具人氣的道地美味-"微笑火雞肉飯"
從食尚玩家得知這家火雞肉飯後一直都沒有機會跑來品嚐,今天剛好順遊
民雄鄉,終於有機會來插旗了。
▲看到一旁的幾桌食客都有點這道滷大鴨蛋也跟著加點,感覺整個滷汁有
滲透到鴨蛋裡,吃起來滷味香濃,蠻推薦品嚐的一道。
▲看了菜單上的價目發現餐點都很親民,於是隨手也加點了幾道小菜來品
嚐。
▲這火雞肉飯的美味就是淋上那香噴噴的雞油,味道香而不膩,還有那火雞
肉絲吃起來不乾不柴,配一上醃製的黃色蘿蔔乾感覺非常下飯唷。
▲其它的小菜及滷味吃起來都還不錯,還真讓人有種吃了會微笑的感覺呢。
第三站:接下來抵達同位於民雄鄉工業區的"卡普秀時空膠囊面膜觀光工廠"
▲這是一家以醫美保養品及面膜為研發生產的觀光工廠,這天也是我第3次
造訪此地,因為先前家裡的夫人用過產品後覺得不錯,只要有機會來嘉義
遊玩,順路就會過來採買。
▲要先進入館內先來看看戶外走廊上的產品生產流程圖。
▲這五顏六色看似軟膠的東西,就是此間工廠生產的一項特色產品之一
"時空膠囊"。將保養品封存在膠囊內,方便愛美的女性出門方便使用,而
且在使用上也不會造成長期的雙手觸碰而污染保養品,真是一項創新的產
品開發呢。
▲這次意外的小驚喜,就是要進去館內的外頭圍牆,新增了幾面3D彩繪畫
作,記得前幾次造訪時還沒有這些畫作呢。
▲緊接著我們來到館內,一旁有許多企業背景及成長和發展歷史導覽牆,
供遊客觀覽。
▲一旁還有一處有趣的3D熱氣球意象裝置物。
▲沒搭過熱氣球,兩隻小熊仔也來借位乾過癮。
▲看完企業品牌導覽牆,緊接著就會來到商品展售區。
▲除了各式各樣的美妝保養品,之前忘了說它們家的面膜也是熱銷商品喔。
這天家裡的夫人就是為了買面膜指定再度前來採買呢。旅人別忘了來此參
觀消費滿1千元還可以打卡送面膜一片喔!
這裡還有另類的面膜DIY課程,可以體驗製作屬於自己的面膜,有興趣的
旅人可以詳洽櫃台喔。
第四站:緊接著來到嘉義梅山交流道不遠處的"梅問屋觀光工廠"
這家位於阿里山下梅山鄉的觀光工廠,早期是以蔬菜及果實醃漬之食品
加工為主,長期供應日本廠商品質優良的加工半成品,獲得一定的口碑。
後因外來的競爭力及產業的興衰,決定以長年的優越生產技術、行銷海外
的成功經驗,將榮耀回歸鄉里,成立梅問屋食品有限公司,並於2012年
設立梅問屋梅子元氣館(觀光工廠),開放民眾參觀梅子的製程。
▲外觀的樣貌很有日式的風格。
▲一開始先重一旁的時光隧道參觀入口進入館內。
▲這裡就如同入口處所寫的,宛如進入時光隧道中,牆上敘述著企業的成
長歷史及特色。
▲梅問屋生產的梅子標榜以日式的工法製造,無添加任何危害健康的食品
添加物,讓大家吃的自然安心與健康。
▲館內還可以參觀早期保存下來用來醃製梅子用的醃梅池,很難想像池子
居然可以裝250萬顆青梅之多呢。
▲接下來又看到這個大型青梅篩選機,是用來篩選出梅子的大小顆。
▲再來看到這處寬闊的日曬屋,是利用陽光來幫梅子消毒殺菌,還可增加
梅子的香氣及達到防腐作用喔。
▲這裡還可以親自觀看工作人員包裝梅子的過程,真是一趟豐富的製梅知識
之旅呢!
最後當然是進入館區的賣場,開始品嚐眾多梅子的試吃大會了。說實在的
這裡的店家真的一點也不吝嗇,完全不怕遊客試吃,就因這點我們一行人
就買了好多種口味的梅子產品回家,畢竟有試吃才知道這裡梅子的好吃呀!
▲這裡除了蜜餞類的梅子外,還有販售許多梅子所製成的各項系列產品,
例如:梅醬、梅酒、梅粉、梅精、酸梅湯等。
▲還有可以兼顧送禮用,外型美觀精緻的袋裝禮盒可以購買。
旅遊資訊:
地址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號
TEL:05-272-0696
營業時間:週一-週日 9:00-18:00
入園費:免收費
微笑火雞肉飯
地址:嘉義縣民雄鄉建國路二段56號
TEL:05-221-3079
營業時間:6:00-14:00
地址:嘉義市嘉義縣民雄工業區成功五街3號
TEL:週一-週日
營業時間:8:00-17:00
門票:免費
地址:嘉義縣梅山鄉中山路527號
TEL:05-262-0800
營業時間:週一-週日 8:00-18:00
門票:免費
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